비타민 K 결핍일 수 있을까요?

비타민K 배경

비타민 A, B, C, D, E... 그리고 K? 이름부터 시작하여—F 그리고 J를 건너뛰어야 합니다. 비타민K는 어울리지 않는 것처럼 보이며 최근까지 잘 알려지지 않았습니다. "K"는 실제로 혈액의 응고 또는 응고를 의미하는 독일어 이름에서 유래했으며 비타민K는 최근 잠재적인 건강상의 이점으로 많은 관심을 받고 있는 지용성 비타민 그룹으로 구성됩니다. 비타민 K2는 거의 90%의 사람들이 결핍의 위험에 처해 있어 전반적인 건강에 사용할 수 있는 가장 중요한 식품 보충제입니다.

 

비타민K에 대해 알아야 할 사항

비타민K 계열은 비타민 K1과 MK-4라는 분자와 MK-7이라는 분자를 포함하는 비타민 K2 분자 그룹으로 나뉩니다. 비타민 K2의 유익한 특성을 시사하는 초기 증거 중 일부는 일본에서 왔습니다. 동일본에서는 K2가 풍부한 천연 발효 콩 제품인 낫토의 섭취가 일반적이며 골다공증, 당뇨병, 노인성 치매 및 심장병의 발병률은 동일본에서 일본의 다른 지역에 비해 훨씬 낮은 것으로 보고되었습니다.

 

비타민K의 역할

비타민 K1은 신체의 혈액 응고 메커니즘이 건강한 방식으로 기능하도록 도와주기 때문에 항상 "응고" 비타민으로 알려져 있습니다. 반면 비타민 K2는 17가지 단백질을 활성화시키는 것으로 나타났습니다. 예를 들어, 비타민 K2는 오스테오칼신(osteocalcin)이라는 단백질을 활성화하여 파괴된 뼈를 대체할 만큼 많은 뼈가 만들어지도록 합니다. 비타민 K2는 또한 매트릭스 gla 단백질(MGP)이라는 단백질이 칼슘이 벽에 달라붙는 것을 억제하여 동맥을 건강하게 유지하도록 장려합니다. 비타민 K2의 역할은 다음과 같은 여러 의학적 상태에서 연구되었습니다.

1. 골다공증.

국제 골다공증 저널(Osteoporosis International)에 발표된 최근 연구에서는 6,000명 이상의 피험자를 대상으로 메타 분석을 수행했습니다. 연구자들은 골다공증 진단을 받은 사람들에게 K2를 사용하는 것이 골밀도의 유지와 개선에 역할을 한다는 것을 발견했습니다.

2. 심혈관 건강.

에서 로테르담 연구 , 4800 개 주제는 K2 / MK-7의 자신 의식이 섭취를 보고 10 년 동안 추적 관찰하였다. 식이 K2/MK-7 섭취량이 많을수록 심장 및 모든 사망의 비율이 낮아집니다. 신체의 주요 혈관인 대동맥의 석회화는 MK-7 섭취량이 많은 사람들에서 더 낮았습니다. 전반적으로, 로테르담 연구는 비타민 K2가 특히 신체의 중요한 동맥의 석회화 및 노화를 피하기 위해 건강한 노화에 중요할 수 있다는 개념을 지지합니다.

3. 당뇨병.

일본의 한 연구에서 4주 동안 비타민 K2를 투여하면 인슐린 감수성이 개선되어 당뇨병이 없어졌습니다. 인슐린 감수성에서 K1 또는 K2의 사용에 대한 메타 분석인 보다 최근의 간행물에서는 발견을 재현할 수 없었습니다. 비타민K에 대한 최근의 검토는 다양한 당뇨병 장애 환자에게 비타민 K2를 투여하는 것이 유망하다고 결론지었습니다.

4. 암.

현재 비타민K 계열과 잠재적인 항암 효과에 대해 많은 연구 가 진행되고 있습니다. 비타민 K2는 인간 간암, 췌장암, 폐암 세포의 성장과 침습을 억제할 수 있습니다. 11,000명 이상의 환자를 대상으로 한 연구에 따르면 비타민 K2 섭취가 많을수록 진행성 전립선암이 감소하는 것으로 나타났습니다.

일상에서

건강한 뼈와 동맥을 유지하기 위해 심장 클리닉에서 비타민 K2/M7을 일상적으로 추천합니다. 합성 비타민 K2를 피하고 낫토와 같은 자연적 출처에서 섭취하는 것이 이롭다고 생각합니다.